La "Navarra on Tour", un evento promocional de la Denominación de Origen Navarra, regresó a Bilbao para ofrecer una experiencia vinícola enriquecedora y diversa. Durante cuatro días, del 3 al 6 de octubre, esta iniciativa sumergió a los bilbaínos en el universo de los vinos navarros. David Palacios, presidente de la D.O., junto con un equipo dedicado y la destacada experta Teresa Guilarte, lideraron las actividades que contaron con la participación de once bodegas de la región. El recorrido, que previamente visitó ciudades como Barcelona, Valencia y Málaga, sorprendió en Bilbao con una propuesta renovada y atractiva para profesionales y entusiastas del vino.
Un aspecto central de esta gira fue la puesta en valor de la variedad vinícola de Navarra. Si bien la región es célebre por sus rosados de Garnacha, "Navarra on Tour" buscó mostrar la evolución y excelencia de otros tipos de vinos y uvas que prosperan en sus tierras. Se ofrecieron diversas actividades, como jornadas de puertas abiertas en Baste Taberna, catas guiadas por Teresa Guilarte en Gastronomía Bilbao y eventos en el moderno Calcáreo Bar de Vinos, liderado por María Mora y Sergio Mújico. Estas sesiones permitieron a los asistentes explorar y apreciar la diversidad y calidad de la producción vinícola navarra.
El evento culminó con un gran día en el Restaurante Yandiola, situado en La Alhóndiga de Bilbao. La jornada comenzó con catas exclusivas para profesionales, tituladas "Grandes hallazgos: Navarra inesperada", donde se destacaron vinos elaborados con variedades de uva diferentes a la Garnacha, provenientes de diversas zonas de la región. Después de un showroom que exhibió las mejores creaciones de las bodegas participantes, la celebración continuó con un "Brunch en rosa" privado y culminó con la festiva "Tardeo con Origen". Este último evento, abierto al público, ofreció degustaciones, juegos, sorteos y música, creando un ambiente de alegría y camaradería para todos los amantes del vino. La gira "Navarra on Tour" continuará en Madrid el 19 de octubre y en Gijón el 9 de noviembre.
Estos eventos reflejan el constante esfuerzo de la industria vinícola por innovar y acercar sus productos a un público más amplio. Es un testimonio de cómo la pasión y el trabajo arduo pueden transformar y elevar la percepción de una tradición, abriendo nuevos horizontes para el deleite y la apreciación cultural de los vinos. La dedicación en la exploración de nuevas variedades y técnicas de elaboración en la D.O. Navarra demuestra que la calidad y la diversidad son pilares fundamentales para el crecimiento y reconocimiento de una región vitivinícola.
