La reconocida bodega Familia Torres ha revelado la última edición de su emblemático vino, Mas La Plana 2020, un aclamado cabernet sauvignon procedente de la región del Penedès. Este lanzamiento marca medio siglo desde la elaboración de su primera cosecha en 1970, un hito que subraya la trayectoria y el compromiso de la familia con la excelencia vitivinícola.
Mas La Plana no es solo un vino, sino un testimonio de la visión innovadora de Miguel A. Torres, quien en la década de los 60, al integrarse en el negocio familiar, impulsó la creación de este monovarietal de viñedo único. Este proyecto, junto con Jean Leon, fue pionero en la introducción del cabernet sauvignon en el Penedès, marcando un antes y un después en la producción vinícola española. El reconocimiento internacional no tardó en llegar: en 1979, tan solo nueve años después de su debut, Mas La Plana se alzó con la medalla de oro en las prestigiosas Olimpiadas del Vino Gault & Millau en París, un triunfo que consolidó la reputación global de la marca.
La añada 2020 de Mas La Plana continúa la senda de la excelencia, habiendo sido galardonada con 95 puntos en certámenes vinícolas internacionales, una medalla de oro en una competición dedicada a cabernet sauvignon, y 94 puntos en publicaciones especializadas. Estos reconocimientos son una clara señal de la consistencia y el prestigio que este vino premium ha mantenido a lo largo de las décadas. Miguel A. Torres ha enfatizado cómo este vino transformó el destino de la bodega, validando su decisión de buscar la máxima calidad en cada botella, una filosofía que sigue siendo el pilar de Mas La Plana.
La finca Mas La Plana, de 29 hectáreas en el Penedès, se cultiva bajo principios ecológicos y regenerativos. Sus suelos aluviales, profundos y con excelente drenaje, combinados con un clima mediterráneo, ofrecen condiciones ideales para esta variedad de uva. Las vides, plantadas entre 1964 y 1979, son un patrimonio viviente que se ha adaptado perfectamente al terruño. Familia Torres se enorgullece de implementar prácticas regenerativas que no solo mejoran la fertilidad del suelo y minimizan la erosión, sino que también fomentan la biodiversidad y contribuyen a la captura de CO2 atmosférico, en línea con su estrategia de descarbonización.
Desde el punto de vista técnico, Mas La Plana 2020 es un cabernet sauvignon monovarietal, envejecido durante 18 meses en barricas y foudres de roble francés, con una proporción de madera nueva. La meticulosa vendimia manual de cada parcela en su punto óptimo, la vinificación individualizada y la crianza en pequeños lotes antes del ensamblaje final, son pasos cruciales para preservar la identidad de cada zona del viñedo y garantizar el potencial de guarda del vino. La añada 2020 se caracterizó por un invierno suave y seco, seguido de una primavera cálida y lluviosa que favoreció la acumulación de reservas hídricas. El verano, con precipitaciones escasas y temperaturas moderadas, aunque con picos de calor, adelantó la vendimia. Las tormentas con granizo de finales de agosto exigieron una estricta selección de racimos, lo que, si bien redujo el rendimiento, elevó la calidad del producto final.
El resultado es un vino con una notable tensión en boca, taninos redondos y sedosos, que reflejan la adaptación del viñedo a las condiciones climáticas y el esmerado trabajo en la bodega. Mas La Plana 2020 forma parte de la Colección Antología Miguel Torres, una selección que agrupa los vinos más representativos de la compañía, y ya está disponible en el mercado para deleite de los aficionados al buen vino.
