La reciente Convención de Franquiciados 2026 de La Famiglia se sienta a la mesa, celebrada en Zaragoza los días 5 y 6 de mayo, sirvió como un foro crucial para los colaboradores de España, Portugal y Andorra. Bajo el lema "Una palabra no define 25 años de historia", el encuentro abordó la visión de futuro de la compañía, destacando la evolución de la marca y las directrices estratégicas para su próxima etapa. Javier Floristán, CEO de la enseña, enfatizó la importancia de consolidar una identidad fuerte y una red cohesionada en torno a valores compartidos. Resaltó la solidez de la marca, su obrador propio, una propuesta culinaria distintiva y una experiencia para el cliente cada vez más refinada, proyectando un futuro lleno de ambición.
En el marco de este evento, se desvelaron importantes novedades. Loli Requelme, directora general, presentó el nuevo logotipo y la hoja de ruta para su implementación gradual en todos los canales de la marca, mientras que Víctor Sancho, director de Operaciones y Ventas, detalló la mejora del modelo operacional y las herramientas tecnológicas que optimizarán la gestión diaria de los restaurantes. Un hito significativo fue el anuncio por parte de Javier Monge, director de Marketing, de la primera campaña de comunicación a nivel nacional en la historia de la marca, una iniciativa clave para fortalecer su presencia y liderazgo en el sector de la restauración organizada.
El segundo día de la convención se dedicó a la presentación de la renovada carta de La Famiglia, cuyo lanzamiento está previsto para junio. Óscar García, director de I+D y coordinador de Operaciones, explicó cómo esta evolución culinaria mantiene la esencia de la cocina italiana, pero con un enfoque innovador. La convención simbolizó el firme compromiso de la empresa con el progreso junto a sus franquiciados, marcando el inicio de una nueva era definida por una identidad fresca y el mismo espíritu fundacional que ha caracterizado a la marca durante un cuarto de siglo.
Este enfoque en la innovación, la unidad y la expansión nacional demuestra la capacidad de La Famiglia para adaptarse y prosperar en un mercado competitivo. Al integrar nuevas tecnologías, fortalecer su propuesta gastronómica y lanzar campañas de marketing de gran alcance, la compañía no solo asegura su crecimiento, sino que también inspira confianza y fomenta un futuro próspero para todos sus colaboradores.
